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胡福秋，1971年生，1986年8月参加工作，浙江春江轻纺集团有限责任公司生产部细纱工区操作指导员。杭州市劳模。
进厂30年来，她一直工作在企业基层，从最辛苦的挡车工开始，努力学习并刻苦钻研技术，创新操作方法，积极投入新产品研发，逐渐成长为一名操作技能全面，善于指导他人，一直在改进和完善操作法的全能型操作技术能手和优秀教练员。
1993年，她荣获富阳市操作标兵称号，并多次被集团公司评为“优秀员工”；2003年，她被聘为浙江省细纱操作比武裁判员和全国细纱工操作大赛裁判员；2004年被评为富阳市职业技能带头人；2008年又被聘为浙江省细纱操作比武总裁判长、全国细纱工操作大赛裁判员并荣获最佳裁判员称号；2009年，她取得高级技师证书，接着又荣获2013-2014年度“杭州市五一巾帼标兵”；2011年，她所在班组被评为“全国五一巾帼标兵岗；2016年，她被评为杭州市劳动模范。
在棉纺企业里，细纱挡车工是一个劳动强度相对高的工种。每班8小时时间里，要在20多米长的7、8台机器面前，不停地依规定的路线进行巡回，行程十多公里；连接断掉的纱线上千次，处理缠在设备上的绕花上百次，调换3斤多重的粗纱上百只，还要清理机器上的积花等，加上机器的噪音也较高，又需要倒班，休息无规律。但胡福秋从进该集团公司工作以来，从来就没喊过苦、叫过累。为了练就扎实的操作技能，她经常下班后自动留下来苦练接头、包卷动作。为了更好的提高自己的操作技能，她虚心向老师傅们请教，边练习边揣摩，有时甚至到了痴迷的程度。功夫不负有心人，经过自己不懈的努力，她的技术水平飞速提高，很快成为一名出类拔萃的细纱挡车工。在1989年该集团公司举办的第五届操作比武运动会上，她荣获细纱挡车第二名的好成绩，并成为公司“操作能手”，第二年的操作比武运动会上获得了冠军，并在之后的每年操作比武中多次获得好成绩，1993年，她荣获富阳市操作标兵称号，经过专家们的考试、考评，2009年取得高级技师证书，真正成为一名操作技能带头人。2012年，她光荣地加入了中国。
由于胡福秋操作技能过硬，1996年该集团公司将她选拔为细纱操作指导员。从此，她以培养和训练新工人，提升老工人操作技术为己任，走上了新的工作岗位。她经常教导员工，工作要认真、训练要刻苦，只要努力和付出总会有回报。在她的亲自培训和指导下，多名员工取得了优异成绩，并在该集团公司的历届操作比武运动上获得了好成绩，成为公司“操作能手”和杭州市、富阳市职业技能带头人。10多年来，她一直担任春江轻纺集团举办的操作比武运动会细纱工区的裁判长。针对该集团公司开展的企业自主职业技能培训和技能鉴定，她和其他同志一起编写了“细纱挡车和落纱操作法培训教材”，并亲自授课，传授理论知识和操作技艺，讲解操作要领。她每年还出理论考试试卷，为该集团公司职业技能考试试卷提供试题；在对员工的实际操作测定中，她总是严格依规定要求，一丝不苟，严格把关。2003年，该集团公司的细纱挡车工工种被富阳市社保局授予“职业技能鉴定站”，成为杭州地区少有的被政府部门批准的企业自主职业技术鉴定站。2003年和2008年，代表该集团公司参加全省细纱青工大赛的6名员工，在她的指导和带领下取得了优异成绩，两次包揽了前两名。2008年，该集团公司参加的全国细纱工操作大赛上，她指导的2名参赛选手分获第9名和第25名的好成绩，这也是南方纺织企业的最好成绩。而胡福秋凭着在赛场上客观、公正、公平、负责和技术过硬，被大会授予“2008年全国纺织行业职业技能竞赛细纱工竞赛最佳裁判员”。回来后，她把参加二次全国大赛上兄弟厂家优秀的操作技术带回来，通过观摩赛，技术讲解、示范，使该工区的员工们正确了掌握操作技术的每个动作，使该集团公司的细纱挡车整体水平上了新台阶。
2006年，该集团公司被总后勤部确定为军用服装纱线研发和生产企业。部队的棉包长丝包芯纱是该集团公司从来就没接触过的生产技术，其中技术上难度最大的一关就在胡福秋所在的细纱工区。很多企业主要是因为这个技术难关被关在了军品生产的门外。生产包芯纱的操作方法、质量控制、工艺、装备、原料都与一般的纺纱要求不相同。胡福秋与其他同事一起，边实践边摸索，攻克了包芯纱生产中无法接头，纱线容易出硬头，纱芯露白，粗细只有头发丝一半的长丝断掉后找不到，以及容易飘散到其相邻纱锭造成疵纱，质量达不到军品的要求等多个问题。2013年，该集团公司最新型的纺纱设备技术改造项目投产，这种新型细纱设备带有气圈环，车身长达40多米。面对新设备，胡福秋又和同事们一起，历经多次试验和实践，解决了快速接头的技术性难题，使挡车工的接头速度大幅度提高，看台能力提高20%以上。在新型纺纱技术生产的赛络纺纱研发过程中，又通过多次实践，解决了“两根粗纱进喇叭口穿纱法”对产品质量不过关、操作效率低下的问题。为了巩固改进操作法新成果，她还将这些操作技术总结成资料，加入到了相应的操作法中。
近几年，该集团公司把新技术应用、新产品研究开发作为企业生存发展的根本。在新技术的应用、新产品的研发过程中，都需要操作法的改革和改进。为此，胡福秋积极投入，配合和协助新产品的研发。她经常为研发新产品而加班加点，也从不提报酬。有些新产品生产难度大，无法正常生产，要一直地摸索，需要总结出合适的操作方法，并进行工艺的研究，纺纱设备的器材选配等等。这些工作，她都配合新产品研发人员，不仅做好操作工与有关人员的协调工作，还亲自试纺样品，为顺利完成新产品的研发工作作出了贡献。2013年，她参与的高强涤纶包芯纱、棉包金属丝包芯纱先后获得浙江省科技成果奖。2014年，远红处中空保暖纱线、高吸湿性能抗菌保健纱线又获浙江省科技成果奖，2015年抗静电纱线荣获富阳区人民政府科技进步二等奖。
